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BARRETTE

Aggiornato il: gen 29

Ingredienti per 6 barrette:

  • 100 gr. semi di sesamo (io ho utilizzato questi: https://amzn.to/3sUSzgb)

  • 40 gr. miele

  • Un cucchiaino di ghee o burro giallo


Metti tutti gli ingredienti in un pentolino e fai fondere a fuoco lento mescolando con un cucchiaio di legno. Prendi delle formine (io ho utilizzato queste: https://amzn.to/2NzZECN) e fai un leggero strato con ingredienti a piacere: gocce di cioccolato fondente, frutta secca, frutti rossi...

Versa l'impasto in ogni formina, pressa, chiudi con gli elastici e riponi in frigo per almeno 2 ore. Le barrette si conservano per qualche giorno e possono essere congelate!

N.b. se non hai le formine, puoi versare l'impasto tra 2 fogli di carta da forno.








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