BARRETTE
Aggiornamento: 25 ago 2022
Ingredienti per 6 barrette:
100 gr. semi di sesamo (io ho utilizzato questi: https://amzn.to/3ku75Je)
40 gr. miele
Un cucchiaino di ghee https://amzn.to/2YL0wdK
Metti tutti gli ingredienti in un pentolino e fai fondere a fuoco lento mescolando con un cucchiaio di legno. Prendi delle formine (io ho utilizzato queste: https://amzn.to/2NzZECN) e fai un leggero strato con ingredienti a piacere: gocce di cioccolato fondente, frutta secca, frutti rossi...
Versa l'impasto in ogni formina, pressa, chiudi con gli elastici e riponi in frigo per almeno 2 ore. Le barrette si conservano per qualche giorno e possono essere congelate!
N.b. se non hai le formine, puoi versare l'impasto tra 2 fogli di carta da forno.
