CIOCCOLATA CALDA CON LATTE DI COCCO

In questo periodo dell’ anno, cosa c’è di meglio di una buona cioccolata calda?

Prepararla è semplicissimo e molto veloce!

• 500 ml latte di cocco https://amzn.to/3m773Z9

• 15 gr farina di arrowroot https://amzn.to/3m6J6B5

• 20 gr cacao amaro in polvere

• 30 gr zucchero di fiori di cocco https://amzn.to/3Cndey1

• 120 gr cioccolato fondente (minimo 85%) https://amzn.to/3Cfy1n6

Trita finemente il cioccolato fondente. Versa il latte di cocco in un pentolino, accendi il fuoco medio/basso ed unisci l'arrow root (è un addensante), mescolando continuamente. Unisci il cacao amaro e continua a mescolare. Versa anche lo zucchero di fiori di cocco e porta a bollore senza smettere di mescolare: ci vorranno pochi minuti. Spegni il fuoco e versa il cioccolato tritato, mescolando continuamente. Goditi la tua cioccolata!