CREMA SPALMABILE ALLE NOCCIOLE

RICETTA 1

• Pasta di nocciole pura non zuccherata 150 gr https://amzn.to/3nFEaTm

• Cioccolato fondente 85% 250 gr https://amzn.to/3mFp557

Sciogli il cioccolato fondente: dovrai ottenere una crema liscia, fluida e senza grumi.

Aggiungi la pasta di nocciole pura e mescola per amalgamare il composto. La crema è pronta: versala nei vasetti e conservala in un luogo fresco e asciutto. Non preoccuparti se inizialmente sarà liquida, ha bisogno di almeno una notte per diventare densa.

RICETTA 2

• 200 gr pasta di nocciole https://amzn.to/3nFEaTm

• 180 gr olio cocco https://amzn.to/2Y56WUL

• 100 gr zucchero di fiori di cocco https://amzn.to/2ZFVvnm

• 4 cucchiai di cacao amaro https://amzn.to/3bvUZKU

Cuoci gli ingredienti a bagnomaria, a fiamma bassa.

Mescola senza portare ad ebollizione fino a quando la crema si addensa.

Versala in un barattolo di vetro e conservala in un luogo fresco e asciutto o in frigo.

RICETTA 3

• 150gr nocciole

• 75gr noci macadamia

• 130gr mandorle

• 100gr cioccolata 99% https://amzn.to/2ZG78tM

• 15gr olio di cocco https://amzn.to/2Y56WUL

• 20gr zucchero di fiori di cocco https://amzn.to/2ZFVvnm

• 5gr cacao 100% https://amzn.to/3bvUZKU

Fai tostare la frutta secca nel forno per 10’ a 190’, fai sciogliere il cioccolato, frulla la frutta secca, aggiungi tutti gli ingredienti e frulla!