Crepes di mandorle con miele

Ingredienti:

- 3 uova

- 1 cucchiaio di farina di mandorle https://amzn.to/3GCTBnX

- Ghee o burro giallo grass fed per cuocere in padella https://amzn.to/3ByzW4M

- Miele o sciroppo d'agave e cannella per il topping! https://amzn.to/3iaot4O

Monta le uova, aggiungi la farina, lascia riposare l'impasto in frigo per mezz'ora. Ungi un padellino con ghee o burro giallo grass fed, aggiungi un po' di impasto e cuoci da entrambi i lati. Farcisci con sciroppo d'agave (o miele) e cannella!