FOCACCIA DI SEMI DI LINO

• 100 gr di farina di semi di lino https://amzn.to/38HxvPr

• 250 gr di albumi

• aceto di mele

• sale rosa

• olio

• rosmarino

Monta gli albumi, aggiungi la farina di semi di lino, un pizzico di sale ed un cucchiaio di aceto di mele. Impasta tutto per 5 minuti e versa il composto direttamente su una teglia ricoperta di carta forno.

Aggiungi olio, rosmarino e sale e cuoci per 40’ a 200 gradi in forno già caldo.