MUFFIN CON GOCCE DI CIOCCOLATO

- 150 gr farina di mandorle https://amzn.to/2LR5R9C

- 60 gr cacao 100% in polvere 

- 60 ml di ghee https://amzn.to/2oYMLGA

- 3 uova

- 70 gr eritritolo https://amzn.to/35Wmrxb 

- 130 gr gocce cioccolato fondente https://amzn.to/376vxYV

- 1 cucchiaino di bicarbonato 

- un pizzico di sale rosa

- 12 pirottini https://amzn.to/2ttP7yO

Sbatti le uova e unisci tutti gli ingredienti. 

Versa l’impasto nei pirottini ed inforna (forno già caldo) a 180’ per 15 minuti.