MUG CAKE RIPIENA

• 1 uovo

• 30 gr farina di cocco https://amzn.to/3xWiLfl

• 1 cucchiaio di zucchero di fiori di cocco https://amzn.to/3veCIfO

• mezzo cucchiaino di sale rosa

• mezzo cucchiaino di bicarbonato

Mescola tutti gli ingredienti, mettili in una tazza e cuoci tre minuti nel microonde.

Preparane due. Prepara una crema di nocciole (vedi la mia ricetta qui: https://www.elisa-elifit.com/post/crema-spalmabile-alle-nocciole ) per farcire in mezzo. Unisci le due parti, sciogli 100gr di cioccolato fondente 85% https://amzn.to/39h30p8 con un cucchiaino di olio di cocco https://amzn.to/3ELfelq e versalo sopra come topping. Pronta in 5 minuti!