PANCAKE AL CIOCCOLATO

Ingredienti:

- 3 uova

- 200 gr farina di mandorle

- Cioccolato fondente 85%

- Ghee grass fed o burro giallo grass fed

Monta le uova, aggiungi la farina, lascia riposare l'impasto in frigo per mezz'ora. Ungi un padellino con ghee o burro giallo grass fed, aggiungi un po' di impasto e cuoci da entrambi i lati. Fai sciogliere qualche quadratino di cioccolato e versalo sul pancake!

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