PANCAKE AL CIOCCOLATO

Ingredienti:

- 3 uova

- 200 gr farina di mandorle https://amzn.to/3ECWwem

- Cioccolato fondente 85% https://amzn.to/3mFp557

- Ghee https://amzn.to/3ByzW4M

Monta le uova, aggiungi la farina, lascia riposare l'impasto in frigo per mezz'ora. Ungi un padellino con ghee, aggiungi un po' di impasto e cuoci da entrambi i lati. Fai sciogliere qualche quadratino di cioccolato e versalo sui pancakes!