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PANINI VERDI

Aggiornamento: 14 apr





100 gr farina mandorle https://amzn.to/3wHqDRw

75 gr arrowroot https://amzn.to/387fL55

125 g spinaci (i cubetti surgelati vanno

benissimo)

Mezzo cucchiaino di bicarbonato

80 ml acqua

30 ml olio di oliva

8gr sale

2 cucchiaini zucchero di fiori di cocco https://amzn.to/3DdDxI9

Semi di sesamo per ricoprire la superficie dei panini https://amzn.to/3qICpHh

Prepara gli spinaci, scolali e frullali con l’acqua.

Unisci tutti gli altri ingredienti e frulla.

Cuoci a 200’ per 20” (se usi solo 2 stampini come ho fatto io con gli stampini a forma di stella) oppure a 180’ per 20” se fai delle palline e utilizzi uno stampino come questo https://amzn.to/3EbR7w5 fatto apposta per i panini.





Lascia raffreddare e...puoi farcire a piacere!







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