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Torta alle nocciole
Aggiornamento: 15 feb
Ingredienti:
2 uova
120 gr di nocciole tritate fini
40 gr di zucchero di fiori di cocco https://amzn.to/34ATefD
Monta a neve gli albumi e, a parte, monta i tuorli con lo zucchero di fiori di cocco e unisci le nocciole tritate. Aggiungi gli albumi, mescola e metti in uno stampo piccolo unto di ghee (https://amzn.to/3GK3P4Q). Inforna a 180 gradi per 30 minuti.
